Catering

Mit einem Großaufgebot an Servicekräften und Köchen unterstützte die Frank Schwarz Gastro Group die diesjährige Chefs Culinar Messe“ in der Düsseldorfer Messe. Unter Federführung von Heiko Antoniewicz, der als Pionier der neuen avantgardistischen Küche gilt, war das FSGG-Team maßgeblich am Erfolg der Abendveranstaltung beteiligt.

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In der neuen Mainzer Eventlocation “Halle 45” überzeugt Messerich Catering seit dem Frühjahr 2016 als der alleinige Preferred Partner auf knapp 5.000 m² Veranstaltungsfläche mit außergewöhnlichen Cateringkonzepten.     Messerich Catering ist eine enge Kooperation mit der neuen Location eingegangen, um gemeinsam etwas Großes zu schaffen. „Ich habe Lothar Messerich als einen sehr zuverlässigen, qualitativ […]

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Der Full Service Caterer Aveato ergänzt sein Portfolio um den neuen Cateringservice „aveato postino“. Ab sofort können über 15 verschieden Fingerfood Platten bundesweit bestellt werden. Der Versand erfolgt gekühlt per Frischeexpress an jede Adresse in Deutschland. Der Mindestbestellwert beträgt 85 EUR.

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In diesen Tagen konnte die Duisburger Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) auf dem Großmarkt vier neue Auszubildende für die Küche und den Veranstaltungsbereich begrüßen. Besonders erfreut zeigt sich FSGG-Chef Frank Schwarz über die Tatsache, dass er gleich drei junge Menschen für den Kochberuf begeistern konnte.

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Als Teilbereich der gesamten Unternehmensstruktur bei Lemonpie Eventcatering, spielen das Umweltmanagement und das eigens entwickelte Nachhaltigkeitskonzept eine wichtige Rolle. Deshalb ist Lemonpie stolz, dass deren Arbeit mit dem Zertifikat “Sustainable Company powered by Famab” zum zweiten Mal offiziell gewürdigt wurde.

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Bereits seit der Saison 2010/11 ist das Team des Hamburger Unternehmens Brunckhorst Catering als Partner für den FC St. Pauli im Einsatz. Dabei sind die Brunckhorst-Mitarbeiter für das VIP-Speisen-Catering beim Hamburger Zweitligisten bei den Heimspielen der Fußballprofis verantwortlich. Nun wurde die Zusammenarbeit verlängert.

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Taste of Now freut sich über drei neue Gesichter: Mit dem Catering- und Eventexperten Benjamin Wagner begrüßt das Eventcatering-Unternehmen ein zweites Standbein in der Führungsebene. Charlý Börner und Ivo Kaiser werden zudem die verschiedenen Catering-Konzepte in die Tat umsetzen.

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Seine bisher größte berufliche Herausforderung hat Norman von der Weydt vor wenigen Wochen gemeistert. Der 23-Jährige bestand seine Gesellenprüfung als Koch. Eigentlich nichts Besonderes. Doch der junge Duisburger hat ein Handicap: er ist stark sehbehindert. Jetzt lässt er nach seiner Kochausbildung bei der Frank Schwarz Gastro Group auf dem Duisburger Großmarkt die letzten Jahre noch einmal Revue passieren – mit allen Höhen und Tiefen.

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Gemeinsam mit der “Halle 45” setzt Messerich Catering neue Maßstäbe in Sachen urbanem Eventcatering. Hier sollen gleich drei Erfolgskonzepte zusammenkommen und sich zu einem neuen Stern am Location-Himmel vereinen.

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Aveato Catering pflanzt 2016 2.500 Bäume in Zusammenarbeit mit der Prima Klima weltweit e.V. in Bolivien und unterstreicht damit den Nachhaltigkeitsgedanken und das Engagement des Caterers.

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